Galletas de avena y manzana

Galletitas de avena y manzana super fáciles de hacer.

Ingredientes:

1 taza de avena

1 manzana verde

1 huevo

1 cucharadita de polvos de hornear

1/4 taza de estevia en polvo

1 pizca de sal

Preparación:

Ralla la manzana y en un bol agrega todos los ingredientes, mezcla todo y con tus manos moldea las galletas, con una cuchara ayuda para porcionar, te saldrán entre 12 y 15 galletitas. Calienta el horno a 180 ° Celsius, cubre la lata con papel mantequilla y pon tus galletas. Hornea por 20 minutos, a la mitad del tiempo da vuelta las galletas para que se horneen por ambos lados, deja enfriar y listo quedan buenísimas.